Posts Tagged ‘Lebensmittel’
Sonntag, August 23rd, 2009
Es ist schon lange kein Geheimnis mehr: Die Deutschen werden älter. Das statistische Bundesamt weist aus, dass bis 2016 der Anteil der Altersgruppe 60plus von derzeit 25% auf dann 29% steigen wird. Doch was bedeutet dies für das Einkaufsverhalten und wie muss der Handel darauf reagieren, damit die Konsumenten ihnen weiter die Treue halten?
Nahversorger die Gewinner von morgen
Ältere Menschen haben wesentlich mehr Zeit und werden eher auf kleinere Verpackungsgrößen zurückgreifen als jüngere Menschen. Möglicherweise werden sie sogar häufiger einkaufen gehen, vielleicht sogar täglich. Da sie das vornehmlich in ihrer direkten Umgebung tun werden, setzt der Handel wieder auf “Nachbarschaftsläden” und regionale Produkte. Auch der persönliche Kontakt zum Marktleiter wird wieder an Bedeutung gewinnen.
Zahlreiche Studien (z.B. die von GS1 Germany “Value Chain 2016 in Deutschland”) belegen ebenso einen Trend der Menschen, sich vermehrt in den Städten anzusiedeln. Das wird einen Rückzug des Handels aus den ländlichen Gegenden zur Folge haben. Frage: Woher beziehen diese Menschen dann ihre Produkte? Hier wird vermutlich Online-Shopping gefragt sein.
Unsere Aufgabe sehen wir darin, das Online-Angebot von Vivalista regelmäßig und kontinuierlich an die veränderten Lebens- und Einkaufssituationen in Deutschland anzupassen, damit wir den Konsumenten eine echte Hilfe und Erleichterung in ihrem Einkaufsalltag sein können.
Viele Grüße,
Euer Nicho
Tags: demografischer Wandel, Einkaufen der Zukunft, Einkaufsstätten, Lebensmittel, Lebensmittelangeobte, Supermarktangebote
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Samstag, August 15th, 2009
Wie es Netto schafft, die gut positionierte Marke Plus verschwinden zu lassen, noch bevor es die Verbraucher so recht bemerken, das konnte man in den vergangenen Monaten gut beobachten. Und wie es gelingt, Netto zügig als national bekannte Marke zu etablieren – ebenfalls. Jüngster Coup ist das Sponsoring des Fußballvereins Vfl Bochum. In Kürze laufen die Kicker mit dem gelben Logo auf ihren Trikots durchs Stadion. Mit einem rund dreifach so hohen Werbebudget und dem Slogan: “Mehr Netto für alle” will Edeka Marktanteile der Konkurrenten für sich gewinnen. Immerhin wurden schon rund 740 der insgesamt 2300 Filialen von Plus in Netto Markendiscount umgetauft. Bis nächsten Sommer soll die Umstellung des gesamten Filialnetzes abgeschlossen sein.
Congrats, Netto!
Eines ist aber jetzt schon sicher: Die großen Gewinner der Rabattschlacht bei den Discountern sind die Konsumenten. 
Beinahe wöchentlich senken die Discounter die Preise einzelner Produkt-gruppen oder Teilsortimente und es lohnt sich gerade jetzt, genau hinzuschauen. Vielleicht zahlt es sich sogar aus, mit den alten Gewohnheiten zu brechen und statt einer “Lieblingsfiliale” auch mal 2 oder 3 Filialen anzufahren. Alles eine Frage der Kalkulation und rechnen müssen wir in diesen Zeiten ja alle irgendwie. Vivalista wird dabei in Zukunft helfen, den Überblick zu behalten und keine Preissenkung mehr zu verpassen.
Dont miss!
Es grüßt,
Topolina
Tags: Filialangebote, Lebensmittel, Lebensmittelangebote, Preissenkung Lebensmittel, Supermarktangebote
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Sonntag, August 9th, 2009
Für die Studie zur Nachhaltigkeit “Sustainable Futures 09″, herausgegeben von der Havas Media, wurden im letzten Dezember und Januar in zehn Ländern weltweit 20.000 Kon-sumenten zum Thema “nach-haltiger Konsum” befragt. Deutsche Konsumenten (77% der Befragten) kaufen gern Produkte, die von nachhaltig wirtschaftenden Unternehmen stammen. Eine ähnlich hohe Anzahl gab des Weiteren an, Unternehmen, die sich nicht korrekt verhalten, abzustrafen. Über die Hälfte der Deutschen glauben jedoch, dass die Aktivitäten in diesem Bereich oftmals ein Versuch ist, das Image zu verbessern. Positiver beur-teilen die Befragten unter allen Segmenten die Fast Moving Consumer Goods und die Kosmetikkonzerne.
Aufgrund der mangelnden Glaubwürdigkeit seien aber viele der Befragten nicht bereit, mehr Geld für nachhaltig hergestellte Produkte auszugeben, obwohl sie Nachhaltigkeit für besonders wichtig halten. Hier müssten die Industrie-Konzerne eine Vorbildfunktion übernehmen. Das bietet gleichzeitig eine große Chance für Unternehmen, sich in diesem umkämpften Markt zu positionieren.
Dann nämlich werden sich deutsche Konsumenten den Unternehmen hinwenden, die authentisch mit dem Thema Nachhaltigkeit umgehen. Die Bereitschaft, höhere Preise für nachhaltig hergestellte Produkte zu bezahlen, würde proportional ansteigen.
Quelle: wuv
Wir fanden diese Studie überaus interessant und werden uns dieses Themas auf Vivalista annehmen. Wer hier schon konkrete Vor-stellungen und Wünsche hat, kann uns diese gern zusenden: redaktion@vivalista.de
Wer mehr wissen möchte zu der Studie kann sich hier informieren:
Studie Sustainable Futures 09
Es grüßt,
Topolina
Tags: Fast Moving Consumer Goods, Lebensmittel, Lebensmittelangebote, Nachhaltigkeit, Sustainable Futures 09
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Dienstag, August 4th, 2009
seit geraumer Zeit arbeiten wir nun schon mit Handel und Herstellern zusammen, um unseren Usern bald ein hilfreiches Portal für den täglichen Lebensmitteleinkauf zur Verfügung zu stellen. Das, was wir heute erlebt haben, hat unseren Tag erhellt und ist bis dato noch nicht vorgekommen.
Wir haben telefonisch bei Danone Informationen angefragt. Leider war die zuständige Mitarbeiterin nicht da und wir wurden gebeten, uns nochmals zu melden. Unser Anliegen wurde zwar aufgenommen, aber unsere Kontaktdaten nicht. Keine drei Stunden später hatten wir wie von Geisterhand die gewünschten Informationen in unserem Email-Account. Sogar eigenständig gegoogelt hat die Mitarbeiterin, um unsere Kontaktadresse herauszufinden. Da es ja leider zum Volkssport geworden ist, den Ignore-Modus einzuschalten – ja, auch im Businessleben – hätten wir Haus und Hof verwettet, dass wir noch mindestens 3 bis 8 mal zum Hörer greifen müssen, um die Informationen zu erhalten. Mei, was ein Glück, dass wir es nicht getan haben, sonst säßen wir jetzt im Regen. Aber im Ernst:
Liebes Danone-Team, Ihr seid spitze, offensichtlich genauso klasse, wie Eure Produkte. Und die auf der Internetseite ausgelobten Werte:
“Begeisterung, Offenheit, Nähe und Menschlichkeit”
sind offensichtlich keine leeren Worthülsen! Wir freuen uns, wenn unsere User davon profitieren können und machen deshalb gern Werbung für Euch.
Vielen Dank für die tolle Unterstützung!
Nicho
Tags: Acitivia, Actimel, Danone, Gervais, Joghurt, Lebensmittel, Obstgarten, Supermarktangebote
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Sonntag, Juli 12th, 2009
Wer hat heute noch die Zeit für eine regelmäßige, ausgewogene und typgerechte Ernährung? Dafür müsste ich ja erstmal wissen, welcher Ernährungstyp ich bin. Danach meinen Lebens- und Alltagsrhythmus analysieren, meine Favoritenliste erstellen, die richtigen Produkte dazu finden und diese kreativ und regelmäßig verarbeiten. Uff, scusi, keine Chance bei meinem derzeitigen Arbeitspensum. Was bleibt also? Der schnelle Einkauf, möglichst viele Convenience-Produkte und……immer dasselbe im Einkaufskorb. Wie schön wäre es, wenn mich jemand unterstützt. Wie genial wäre ein Einkaufs- und Ernährungshelfer? Das denken sich vielleicht auch diese Menschen:
Es grüßt,
Topolina
Tags: Einkaufen, Einkaufshelfer, Ernährung, Ernährungshelfer, Essen, Kochen, Lebensmittel, Lebensmittel einkaufen
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Samstag, Juni 27th, 2009
Dieser Frage sind wir nachgegangen. Wir wollten herausfinden, für welche Zielgruppe Vivalista am ehesten geeignet ist respektive den größten Nutzen bringt. Dazu haben wir wieder einmal eine Haufen Papier gewälzt, Handel und Industrie, aber auch große Medienhäuser haben eine Menge Studien dazu herausgebracht. Erstaunlich 
– über die Hälfte der Deutschen (so fand Nielsen 2007 heraus) verwenden einen Einkaufszettel und planen ihren Einkauf genau. Und noch was scheint wichtig zu sein für die meisten Lebensmitteleinkäufer: “Am liebsten kaufe ich dort ein, wo ich meinen Einkauf am schnellsten erledigen kann”.
Wie fein, dann werden unsere Features zur Einkaufsplanung diesen Menschen sicher gefallen. Bei uns kann jeder seinen individuellen Einkaufszettel zusammenstellen und jede Woche die aktuellen Angebote dazu abfragen. Ohne viel Aufwand abspeichern und regelmäßig wieder verwenden.
Es grüßt,
Topolina
Tags: Einkaufen, Einkaufsplanung, Einkaufszettel, Lebensmittel, Lebensmittelfilialen, Preisvergleich, Produktvergleich, Sonderangebote
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Mittwoch, Juni 10th, 2009
Hallo,
gerade war ich mal wieder ein bißchen auf den Hersteller-Seiten im Netz unterwegs und bin dabei auf den Blog von Frosta gestoßen. Frosta hat wieder einmal Innovationskraft bewiesen und als erstes Lebensmittel- industrieunternehmen die Ampel-Kennzeichnung eingeführt. Vor ein paar Tagen wurde ja umfangreich in der Presse darüber berichtet. Erstaunt war ich darüber, dass innerhalb weniger Tage 120 Kommentare zu diesem Blogeintrag verfasst wurden. Fast alle positiv und beglückwünschend. Nein, überrascht mich eigentlich doch nicht so wirklich, denn das ist ja auch unsere Überzeugung.
Die Menschen interessieren sich eben immer mehr für die Inhalts- und Zusatzstoffe in Lebensmitteln und achten zunehmend auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Da hilft die Ampel-Kennzeichnung doch sehr – und demnächst auch Vivalista -, sich in dem unüberschaubar großen Produktangebot zu orientieren.
Wer mehr über Frosta ’s Engagement lesen möchte:
www.frostablog.de/blog
Es grüßt,
Topolina
Tags: Ampel-Kennzeichnung, Frosta, gesunde Ernährung, Lebensmittel, Lebensmittel einkaufen, Lebensmittelinhaltsstoffe, Lebensmittelunverträglichkeiten, Lebensmittelvergleich, Lebensmittelzusatzstoffe
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Sonntag, Mai 17th, 2009
Liebe Wortköchin,
nun sind wir schon von etlichen Lesern unseres Blogs angesprochen worden, ob es tatsächlich “das Blog” heißt oder nicht richtigerweise “der Blog” heißen müsste. Mit Inbrunst der Überzeugung und meiner sprachlichen Intuition würde ich – ginge es um eine Wette – mein gesamtes Hab und Gut einsetzen, dass ”der Blog” männlich ist und kein Neutrum.
Kannst Du als Mitglied der schreibenden Zunft das Rätsel aufklären?
Nicho
Tags: Aldi, Angebote, Einkaufen, Filialangebote, Inhaltsstoffe, Lebensmittel, Lebensmittelangebote, Lebensmittelfilialen, Lidl, lokal einkaufen, lokale Angebote, Nährwerte, Nährwertkennzeichnung, Sonderangebote, Supermarktangebote
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Montag, April 27th, 2009
Nachdem ich so nett vorgestellt wurde, möchte auch ich Euch herzlich auf unserem Blog begrüßen.
Als mitwirkender Teil von vivalista.de möchte ich hier erzählen, wieviel Spaß es macht, ein solches interessantes Projekt mit aufzubauen. In den nächsten Wochen werde ich darüber berichten, was so alles passiert, welchen Herausforderungen wir gegenüberstehen und wie sich alles weiterentwickelt. Als Trainee habe ich bei vivalista alle Möglichkeiten, mich voll und ganz einzubringen. Ich freue mich auf die spannenden Aufgaben. Ein Start-Up ist immer was ganz besonderes.
Alles nur für Euch! Damit Ihr zukünftig entspannt einkaufen gehen könnt und immer auf dem neusten Stand der lokalen Angebote seid, investiert das ganze Vivalista-Team hochengagiert viel Zeit.
Ich wünsche allen viel Spaß auf unserem Blog und sehe Euren Fragen offen entgegen. Auch spezielle Einkaufswünsche sowie Erfahrungsberichte aus dem Einkaufsalltag sind hier herzlich willkommen. Da wir sehr eng mit den Handelskonzernen zusammenarbeiten, können Anregungen, Wünsche, Tipps etc. entsprechend weitergeleitet und ggf. auch bei der Umsetzung berücksichtigt werden.
Viele Grüße, Euer
Nicho
Tags: Aldi, Angebote, Einkaufen, Filialangebote, Inhaltsstoffe, Lebensmittel, Lebensmittelangebote, Lebensmittelfilialen, Lidl, lokal einkaufen, lokale Angebote, Nährwerte, Nährwertkennzeichnung, Sonderangebote, Supermarktangebote
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