Bei der Suche nach typischen Vivalista-Nutzern sind wir vor einiger Zeit auch auf eine Analyse der Hubert Burda Media gestoßen. Interessant fanden wir die dort ausgewiesene Food-Typologie, die fünf verschiedene Food-Typen klassifiziert:
1) der gesellige, experimentierfreudige Ernährungsbewusste (9,51 Mio. Deutsche)
darunter oft Frauen zwischen 30 und 49 Jahren, die Kochen als Vergnügen sehen und Wert auf auf gesunde Zutaten legen. Bei diesen Menschen steht der Genuss im Vordergrund
2) der anspruchsvolle Ernährungsbewusste (8,04 Mio. Deutsche)
in dieser Gruppe sind Männer und Frauen etwa gleich vertreten, sie sind zu einem überproportionalen Anteil zwischen 20 und 40 Jahre alt und informieren sich vorab über Qualität und Herkunft der Produkte. Sie achten sehr genau darauf, sich gesund und gut zu ernähren
3) Selfmade-Zubereiter (10,78 Mio. Deutsche)
Zu dieser Gruppe gehören deutlich überproportional viele Frauen über 50. Hier handelt es sich vielfach um die „klassische Hausfrau“, die hauptsächlich aus praktischen Gründen kocht, um sich und ihre Lieben mit gesunder Kost zu versorgen
4) trendorientierte Markenprodukteverwender (19,5 Mio. Deutsche)
hier finden sich die jungen und aufstrebenden Berufstarter, die wenig Zeit zum Kochen haben. Sie verwenden oft Fertigprodukte, wollen aber dennnoch gut essen
5) versorgte Ernährungspassive (17,04 Mio. Deutsche)
Männer dominieren. Häufig handelt es sich um konservative Familienväter, die bei den Eltern wohnen, kümmern sich wenig aktiv um Ernährung, werden oft von anderen versorgt, gehören aber durchaus zu den Genießern eines guten Essens
Wer hätte gedacht, dass immerhin noch 17 Millionen Männer sich von ihren Frauen das Essen vorsetzen lassen. 
Naja, Tendenz sicher fallend, gell? Beim Studieren dieser Typologie habe ich mir nartürlich die Frage gestellt, in welcher Kategorie ich mich einordnen würde – ganz klar in alle. Je nach Stimmung, Lebensphase, Alter und Weiheit kam irgendwie jeder Typ schonmal zum Vorschein.
Aber grundsätzlich fanden wir diese Klassifizierung doch sehr passend für die Nutzer unseres Portals. Immerhin bieten wir ja für jeden etwas. Das wichtigste scheint jedoch für alle gleichermaßen interessant -
die Information, die Transparenz über Lebensmittelprodukte!
Verraten Sie uns doch, welcher Ernährungstyp Sie sind.
Es grüßt,
Topolina
– über die Hälfte der Deutschen (so fand Nielsen 2007 heraus) verwenden einen Einkaufszettel und planen ihren Einkauf genau. Und noch was scheint wichtig zu sein für die meisten Lebensmitteleinkäufer: 
